Franciacorta Brut Satèn 2018

Satèn ist ein erfundenes Wort, das an Seide erinnert. Es handelt sich um eine Typologie von Franciacorta, die sich durch ihre Weichheit auszeichnet. Technisch gesehen wird er nur aus weißen Trauben und mit einem geringeren Druck in der Flasche hergestellt, d. h. mit geringerer Kohlensäure. Für die Herstellung des Franciacorta Satèn wählt Bellavista Trauben aus den besten Weinbergen aus. Die Grundweine werden im Barrique ausgebaut. 

Der Schaumwein reift mehr als 4 Jahre auf den Leinen und wird nur in geeigneten Jahrgängen hergestellt.