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Barolo Ca’ Bianca 2018
Il Barolo 2018 di Ca’ Bianca è un perfetto esemplare di un Barolo moderno giocando su freschezze e bevibilità, effettua una macerazione lunga di 10 giorni a temperature controllate e un affinamento in parte in botti grandi di slavonia (30 hl) e in barriques francesi.
Il risultato è un vino importante ma di ottima freschezza e bevibilità.
Features
Farbe: Granatrot.
Duft: reife Maraskakirsche, Lakritze und Leder.
Geschmack: Die große Weichheit und Frische ergänzen die Struktur und die Tannine und ergeben einen ausgewogenen und strengen Wein.
Suggestions
Er ist sofort genießbar, hat aber auch ein Alterungspotenzial von 15 bis 20 Jahren.
Recommended with: braten.
Events
mitessen am familientisch, feier und galaabend, barbeque.
