reference: 0E0014

Cantina di Casteggio

Barbera 2020

Oltrepò Pavese DOCG

Das Weingut Casteggio bietet einen reinen Barbera mit sanfter Struktur und erkennbarer Fruchtigkeit. Perfekt für seine intensive rubinrote Farbe, delikat für die Klarheit seiner Aromen, mit einer offensichtlichen Fähigkeit, die Geschichte seines Terroirs zu erzählen.

Alkohol	13%
Format	0,75 l
Tipology	Rotwein
Stil	Sprudelnd liebenswert
Charakter besondere	Wein der Tradition
Jahrgang	2020
Reben	Barbera
Country	Italien
Region	Lombardia
Gebiet	Oltrepò Pavese
Weinbau	konventioneller
Raffinesse	Stahl
Betriebstemperatur	15°C

Barbera 2020

Der Barbera des Weinguts Casteggio wird durch eine 5-6-tägige Mazeration bei kontrollierter Temperatur hergestellt. Nach dem vollständigen Abstich erfolgt die Gärung in Stahltanks. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein reiches Aroma mit frischen Noten von reifen roten Früchten, mit Anklängen von Pflaume und Brombeere und leichten Gewürznuancen. Wenn man diesen Barbera genießt, schätzt man seinen vollen und strukturierten Geschmack, das richtige Maß an Tanninen und einen ausgewogenen Säuregehalt. Dieser Wein passt hervorragend zu roten Fleischgerichten und reifem Käse. Eine unvergessliche Verkostung!

Features

Farbe: intensives Rubinrot, feines Mousseux.

Duft: Aroma von reifen Früchten mit Noten von Brombeeren und Pflaumen.

Geschmack: hinterlässt den Gaumen trocken trotz des leicht würzigen Nachgeschmacks.

Suggestions

Geeignet für traditionelle Gerichte, erste Fleischgerichte und Platten mit Wurstwaren und reifen, aber nicht zu reifen Käsesorten.

Recommended with: fleischvorspeisen, wurstwaren.

Events

mitessen am familientisch, besondere anlässe.

There are no reviews