Château de Barbe Blanche Rouge Lussac-Saint-Emilion AOC 2019 Box da 6 bottiglie

Der Château de Barbe Blanche Rouge verkörpert die Eleganz und Raffinesse der Region Saint-Émilion und bietet ein reichhaltiges und zufriedenstellendes sensorisches Profil. Der Weinberg von Château de Barbe Blanche, im Herzen der renommierten Appellation Lussac-Saint-Émilion, liegt auf einem Plateau aus Asteriskalk, einer Besonderheit der berühmten Region Saint-Émilion. Diese besondere Gesteinszusammensetzung bietet optimale Bedingungen, die sich in der außergewöhnlichen Qualität der erzeugten Weine widerspiegeln.

2019 war ein Jahrgang, der von einzigartigen Herausforderungen und Chancen geprägt war. Ein milder Winter nahm den Austrieb vorweg, während die geringen Niederschläge im Frühjahr und die Trockenheit im Sommer die Widerstandsfähigkeit der Winzer auf die Probe stellten. Glücklicherweise brachten die Regenfälle im August Erleichterung, so dass die Trauben optimal reifen konnten und ein Wein von außergewöhnlicher Qualität entstand.

Die Gärung dauert etwa drei Wochen, ein Zeitraum, der je nach Jahrgang und Reifegrad der Tannine variiert. Danach folgt eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern, von denen 50 % neu sind, mit regelmäßigem Umfüllen in jedem Vierteljahr. Dieser Prozess ermöglicht es dem Wein, seine Komplexität zu entwickeln und seinen einzigartigen Charakter voll zu entfalten.