Acquavite d’uva UE il Fragolino
Ein aromatisches Destillat mit Noten von Walderdbeeren und Beeren.
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Acquavite UE wurde 1984 aus der vollständigen Destillation von Traubenhaut, Fruchtfleisch und Saft hergestellt. Die Spirituose verbindet die Eleganz eines Traubendestillats mit der Struktur einer Grappa.
Nach der Gärung in Stahlbehältern erfolgt die Destillation in kupfernen Dampfbrennblasen. Die Destillation erfolgt langsam, damit sich die Aromen verflüchtigen und ihre organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben. Anschließend ruht das Destillat sechs Monate lang in Stahltanks.
Alkohol | 38% |
Format | 0,70 l |
Packaging | Packungen |
Tipology | Spirituosen |
Stil | Reich und robust |
Charakter besondere | Evergreen |
Reben | Erdbeertraube |
Country | Italien |
Region | Friaul-Julisch Venetien |
Weinbau | konventioneller |
Raffinesse | Stahl |
Betriebstemperatur | 12°C |
Ein aromatisches Destillat mit Noten von Walderdbeeren und Beeren.
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