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4478 Nobleffervescence Metodo Classico Brut
Ein Schaumwein, der im Aostatal in einer Höhe von ca. 750 m über dem Meeresspiegel nach der Guyot-Methode auf Böden mit einer starken mineralischen Zusammensetzung angebaut wird, die in der Lage sind, alle Qualitäten der Pinot Noir-Trauben zu extrahieren, aus denen er zu 100% hergestellt wird. Die Weinbereitung erfolgt nach der üblichen klassischen Methode mit einer 24-monatigen Flaschenreifung.
Das Ergebnis ist ein überraschender Wein, der den unverwechselbaren Geschmack des Pinot Noir mit einer eleganten, duftenden Perlage und mineralischen Nuancen perfekt verbindet.
Features
Farbe: strohgelb mit goldenen Reflexen
Duft: duftende, weiße Blüten, Glyzinien, rote Früchte
Geschmack: cremig, mineralisch, elegant
Suggestions
In einer Flöte servieren, um die Aromen zu konzentrieren, bei einer Temperatur von etwa 8 °C. Wir empfehlen, ihn mit einem Fischgericht zu begleiten, insbesondere mit Hummer-Spaghetti.
Recommended with: sushi und roher fisch, vegetarische gerichte, meeresfrüchte, dessert.
Events
aperitif, mitessen am familientisch, geschäftsessen, mit freunden, party, picknick, am pool.
